經過了無數次，怎麼說也在阪急開幕沒多久就開始打滾。
但是開了這家三田製麵所一直都沒有進來吃吃看。
直到這次真的不知道要吃甚麼的心情下決定進來吃吃。
總是會有人不知道阪急在哪裡，還是附個古狗這樣。
外面的招牌還滿有日式拉麵店的感覺啊，雖然我一直覺得單純下打洗牆燈的效果有點恐怖就是。
但是旁邊的燈籠看起來的效果還不錯。外面有菜單可以先參考一下。因為已經決定要吃了就直接進去開動這樣。
店裡面裝潢就是簡單的日式風格，滿滿的竹子做屏風。
菜單其實很簡單，就是兩種基本沾麵，辣跟不辣而已。210起跳。認真要說不算便宜，不過日本進駐的拉麵也就都差不多這價位就是。
如果有不是這兩種個就是另外以special的方式出現，基本款之外都是特殊款。
跟日本來的拉麵店一樣都會有配套餐的方案，同時也會有不少可以加料的小菜選擇，加料的會直接幫你加進湯裡這樣。
因為對於有涼梅的沾麵(240)有點好奇就點了它，另外一碗是基本款的沾麵(210)。
我們都點大的，想說反正同樣價錢不要吃虧(歐巴桑心態)。
這是涼梅沾麵，沾醬中放了片紫蘇做為不要沾錯的提示。
一開始沒注意到要攪拌均勻，就直接沾了，還想說奇怪怎麼一點酸味都沒有還是滿滿的柴魚醬汁味，還去沾基本沾麵的醬。想說都一樣好奇怪。
然後才發現要攪拌啊啊啊！攪拌後果然立馬變酸，不過這酸味感覺不太像是梅子，反而比較像是東西壞掉的酸味啊...。怪不自然的，
吃下去還以為是壞掉，但是現在也沒拉肚子的活蹦亂跳應該是沒問題吧(到底)。
這是原味的沾麵。就是柴魚醬汁當底，沒用高湯稀釋前頗鹹，感覺就是日本人可以接受的鹹味。但是對於土生土長的台灣人來說真的有點太重口。
味道的話的確柴魚味道很重，但是喜不喜歡就又是另外一回事情。畢竟不是人人都喜歡為到這麼強烈的醬汁。
麵條部分是比一般拉麵再粗一點有嚼勁一點的特製三田面。畢竟店名叫做三田製麵所面應該是他們的招牌這樣，
實際吃過感想其實頗為妙，應該是在製麵過程中放了不少蛋，單吃麵條有非常重的蛋味跟一種微妙的味道。
做冷的的確是比較有彈性，但是因為之前吃過丸龜製麵的烏龍麵沾麵，烏龍麵冷麵的Q度跟口感都勝過這個很多啊。
雖然說麵體從根本上是不同的做法，但是以個人口味愛好我比較愛丸龜的有彈性烏龍麵(而且比較便宜)。
為了比較炸雞口感加點的套餐兒，吃過幾家拉麵的的炸雞，總感覺要來比較一下。
表面不像一般拉麵店或是市面上常見的麵衣，是吃起來比較有麵粉口感的麵衣，吃起來粉粉的比較乾一點，
如果是喜歡有一點的大概會不太喜歡。雞肉部分還滿嫩的，剛上桌就吃的狀況下還滿燙口的，畢竟是剛炸好。
不過如果要我排名次，我最愛的還是誠屋的炸雞就是，雖然真的部便宜。個人比較會在丸龜之上，因為肉的口感比較好一點。
所以大概是誠屋>稻禾>三田>丸龜>花月嵐。花月嵐那一次不知道是他們問題還是真的就那口味，實在不優秀啊...。
至今也吃了不少的拉麵店。眾多日本麵店裡面這家大概會被歸類在吃一次就好的等級，價位中等，但是有比它更好的選擇啊...。
如果想來嘗一次看看得可以試試看，但是有其他更優秀的比較。不過也只是個人意見，說不定有人就最愛它們家的啊！
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