最近在進行不間斷的研修，一直實驗各種不同東西。
自然而然也需要多方嘗試各家甜點。
今天到訪的是同事大推薦，感覺就是不能不來的一家甜點店。
畢竟是專業的，都能說的那麼滿足，說甚麼都應該要來吃一次。
位處一個微妙的小巷內。從捷運站過來也是要走一小段路。
我自己是搭公車所以會近那麼一點點，不過還是要再走一小段路。
而且沒有像一般店面會有所謂的招牌做為提醒，是間藏身在巷弄的小店的感覺。
開店時間也很微妙，只有在四到日有開，通常四跟五還只有外帶。
六日才會有內用，而且賣得時間還是下午一點倒賣完為止。
如果晚了點前往說不定就會不小心錯過。
也因為如此，儘管當天天空飄著雨，12:40左右就出現排隊的人。
雖然沒有人滿為患的恐怖，但是能讓人願意在開門前就佇足守候也實屬不。
同行友人40分左右就到了，前面已經有3組客人，可見大家為了甜點都很願意等待啊。
終於到了一點，店門準時開啟，映入眼簾的就是這復古的鐵窗跟一塊小小的木板店牌。
說真的沒特別去看完全看不到啊！
大家都很急得魚貫而入，沒有心思多注意這眼前的心思。
經過小前院身邊就是這落地鐵窗。
造型復古，連壁面用的磁磚都有種懷舊感。
感覺就是會出現在某個離市地區的浴室內啊！
一進去就可以看到許多的飾物。
美一樣都充滿著回憶的味道，雖然說我也不確定哪些是真的很久的東西就是。
但是整間店的溫馨感覺，真的不是言語就可以簡單解釋的清的。
在踏入瞬間的沖擊很難讓人說個明白。
這次入座的地方是裡面一個小隔間，只有兩桌客人的位子。
大概也就坐4、5個人。
因為店面不大，空間有所侷限，今天坐的座位倒是略低，對於兩個身高17x的男人來說是稍微考驗了點。
但是這種又下往上看的視野，多了幾分童趣不是。
有個有趣的地方是，因為每天提供的蛋糕都不盡相同。
所以每天的菜單都是一筆一劃慢慢刻劃下來的。
也因為座位數不多，店內提供的菜單只有一份，7組客人使用倒也足夠。
只是難免需要等待。但是店裡的每個細節總會讓人覺得即使等待也是一種享受。
東拍拍西拍拍，等待的時光也是一種填滿記憶的好消遣。
畢竟太多的迷人需要時間細細閱讀。
還有在牆上的活動，我自己沒有仔細看內容，只依稀知道他們有辦過市集，這海報的純樸頗為迷人。
要特別提一下，因為老闆本身不是專職餐飲。
在應對時總會多了幾分羞赧，跟這間店的氣氛不謀而合，也是個趣味。
稍事等候即上桌飲品。焙茶跟紅茶。
焙茶香氣充足，在浸漬片刻就有剛好的香氣及口感。
細細品嘗實在讓人滿足。
紅茶部份杯子造型純粹，只是這滿溢的程度只讓我覺得何必惡整自己呢？
接下來上陣的是抹茶戚風蛋糕。
高高的蛋糕體，配上灑滿的抹茶粉，感覺就是下了重本。
旁邊的鮮奶油也很盡責的在一旁陪襯。
甜點果然是這間店的招牌，茶味濃厚，而且也不是一般會吃的到抹茶牛奶香，是純粹的抹茶味。
蛋糕體本身Q彈的程度也是讓我吃驚了很大一下，用叉子要戳來吃竟然只是凹陷進去。
沒有要被戳進去的感覺。後來是讓他躺著狠狠的一輝才讓他們分離。
原本的蛋糕品質就很好，搭配上旁邊附的鮮奶油更是讓味道升級許多。
口感除了原本的Q嫩更添了許多的滑順。
雖然店裡的蛋糕品項不多，但都是精品啊！
接下來是反轉蘋果蛋糕。
為什麼要叫反轉由來還滿簡單的，有興趣的自己去查一下吧。
擺盤一貫的清爽，有種濃濃和風感。
糖漬蘋果味得很飽滿，同時加了不少的酒進去醃漬。
吃起來酒香四溢，蘋果的香氣也填滿了口中。
如果不喜歡酒味的人道是要慎選。
整體來說是個會讓人莫名喜悅的甜點。
接下來登場的是同事大力推薦，說來的話一定要吃的磅蛋糕。
微焦的外層，配上淡淡的鹹味還有一球鮮奶油，讓這磅蛋糕完美。
相較於有些磅蛋糕容易較油的狀況，他們的棒蛋糕口感上是比較乾一些的。
可能也是因為有烤過的關係，所以口感上比較清爽些。
因為個人比較喜歡乾一點的口感，所以是很對我胃口的蛋糕。
有些微鹽味的搭配，味道也不會讓人有較膩的感覺。
一口接一口的吃下它不會有甚麼負擔。
雖然說我們點了三個蛋糕吃起來還是分量滿多的就是。
用完餐要面對一下現實，其實說真的以一般咖啡廳的餐點來說不會到貴。
雖然比較之下的確是不便宜，不過對於這種不會常來的狀況來說也不會太過於驚人。
更何況這間店一個禮拜能在店裡用餐的時間也只有2天啊！
所以雖然不便宜，但是我本身倒是滿能夠接受的，畢竟吃的開心滿足對我來說最重要啊！
（感謝不小心入鏡的旁人，我不是有意的啊啊啊！）
非常推薦的一家店，雖然要用餐也要剛好有空的碰碰運氣。
但是如果假日想要享受一下點心放鬆一下自己。
絕對會是一個很好的選擇
最後，放一下他們連結的ＦＢ
在開始營業前歐會公布他們當週的甜點有哪些。
如果想要吃吃看一定要密切注意！
以上！謝謝大家今天的收看！
我們下禮拜再見（微笑揮手
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